cantine
SERVICE DE RESTAURATION
Les repas à l’école sont essentiels dans la routine quotidienne des élèves.
Au Lycée Français Bel Air, notre équipe en cuisine concocte des repas en s’inspirant de la gastronomie méditerranéenne en étroite collaboration avec les nutritionnistes de chez (CESNUT NUTRICION) qui élaborent chaque mois un menu équilibré, mettant en valeur les produits de saison.
Nous adaptons également nos menus avec différentes versions : végétarien, sans gluten, prise en compte des allergies, intolérances à certains aliments* et régimes alimentaires spécifiques (sans porc, crustacés…)
*En cas d’allergies ou d’intolérances alimentaires, nous mettons en place un protocole médical: Projet d’accueil individualisé (PAI) qui définit les adaptations spécifiques à l’alimentation de votre enfant.
La tarif du service de la cantine inclut les repas et les goûters.
LE PROJET PÉDAGOGIQUE DU TEMPS MÉRIDIEN:
Durant la pause méridienne, des monitrices encadrent les élèves pour les aider à acquérir de bonnes habitudes alimentaires et des compétences en matière de santé et de civisme.
Les objectifs éducatifs :
- Éduquer au goût en favorisant la découverte des aliments et des produits de saison.
- Favoriser le bien être : faire du repas un moment agréable, convivial et éducatif.
- Respecter les règles de vie et de politesse.
- Réduire le gaspillage alimentaire.
- Acquérir des habitudes d’hygiène et de santé : se laver les mains, respecter la propreté de l’espace.
- Favoriser l’autonomie en permettant aux élèves de manger seuls, d’utiliser correctement les couverts et la serviette, de respecter la durée du repas et de s’asseoir correctement.
menu de la semaine
